TUGAS MANAJEMEN RETAIL

MENGAMATI RETAIL KFC

TUGAS MANAJEMEN RETAIL : KFC JATIASIH

Nama : Achmad Zacky Fanzuri
Nim    : 224414073
Kelas  : MLM D

Tampak Arah Depan 

Tampak Dari Dalam

Produk Yang Dijual

Sejarah KFC

KFC (dulu dikenal dengan nama Kentucky Fried Chicken) adalah suatu merek dagang waralaba dari Yum! Brands, Inc., yang bermarkas di Louisville, Kentucky, Amerika Serikat. Didirikan oleh Col. Harland Sanders, KFC dikenal terutama karena ayam gorengnya, yang biasa disajikan dalam "timba" (bucket) dari kertas karton.

Col. Sanders mulai menjual ayam gorengnya pada tahun 1939 di restoran miliknya pada tepi jalan di Corbin, Kentucky yang selanjutnya pindah ke sebuah motel. Ia menutup usahanya pada akhir 1940-an sewaktu jalan tol Interstate melalui kotanya. Pada awal 1950-an, ia mulai berkeliling Amerika Serikat dan bertemu dengan Pete Harman di Salt Lake City, Utah, dan pada tahun 1952 bersama-sama mendirikan restoran Kentucky Fried Chicken yang pertama di dunia (restoran pertamanya tidak menggunakan nama tersebut). Sanders menjual seluruh waralaba KFC pada tahun 1964 senilai 2 juta USD, yang sejak itu telah dijual kembali sebanyak tiga kali. Pemilik terakhir adalah PepsiCo, yang menggabungkannya ke dalam divisi perusahaan Tricon Global Restaurants yang sekarang dikenal sebagai Yum! Brands, Inc. Pada tahun 1997, Tricon terpisah dari PepsiCo.

Di Indonesia, pemegang hak waralaba tunggal KFC adalah PT. Fastfood Indonesia, Tbk (IDX: FAST) yang didirikan oleh Kelompok Usaha Gelael pada tahun 1978, dan terdaftar sebagai perusahaan publik sejak tahun 1994. Restoran KFC pertama di Indonesia dibuka pada bulan Oktober 1979 di Jalan Melawai, Jakarta.

Apa Saja Yang Dijual DiKFC ?

Biasanya menjual produk makanan dan minuman. Produk andalannya adalah fried chicken dan di kfc tersedia KFC COFFEE dan juga ada tempat untuk birthday party.

Menu baru si KFC

Produk Termahal

Produk Termurah

Siapa Pembeli Yang Dituju KFC ?

Sasaran pembeli dari KFC adalah semua kalangan dari anak anak sampai dewasa.

Siapa Kompetitor/Pesaing KFC ?

McDonald's

A&W